Отзыв — Марина

Многоуважаемая команда «Выпечка №1»!
Большое человеческое мерси за гастрономическое блаженство!
Я и мои близкие очень капризные товарищи, так как сами хорошие кондитеры, повара (на домашнем уровне), угодить очень трудно, потому как сами с усами. Где я только не пробовала десерты (кафе, рестораны, магазины, готовая продукция предприятий и т.д.), но такого искусства давно не встречала, если только в детстве, тетушки-армянки пекли на заказ и все, думала конец, ан нет, нашли мы это Кондитерское царство в Вашем лице, за что спасибо Вам! Процветайте и радуйте нас своими шедеврами! Торт ( и не один) по-настоящему рукотворный, всегда разный; оттенки коржей от степени пропекания то светлее, то темнее. Завитушки сливочного крема лежат по настроению мастера часто или редко. Видны каждая крупинка обсыпки, лоснящиеся ломтики фруктов и глянец глазури из темного какао. Торт еще не разрезан, аромат его еще не поплыл по комнате, но гости заранее представляют себе, как это будет, и начинают меркантильно прикидывать,
какой величины кусочки им достанутся. А торт… торт станет как бы маленьким причалом, к которому все подтянутся, принюхиваясь и предвкушая скорое удовольствие – отведать то, что сотворила для нас ваша команда, что создала , думая о нас и желая нам добра. Наконец ломтик с золотистым полосатым срезом, разделенным полосами крема, передается первому счастливчику. Теперь главное – не спешить, представить себя дегустатором и медленно-медленно вкушать.
И станет теплее и светлее вокруг…
P.S. Отдельное спасибо нашей и вашей Беллочке за открытие вашей компании.